OFFRE D’EMPLOI

STAGIAIRES CUISINIERS

Localisation : DOUALA

MISSION PRINCIPALE

il sera amené à assister le chef cuisinier dans  l’ensemble des activités liées au métier, en particulier la gestion des commandes jusqu’au suivie des livraisons et du stock.

ACTIVITES

Comme grand nombre de métiers de la restauration, le poste de stagiaire cuisinier requiert de solides qualités humaines pour faire face à la pression. Il sera chargé d’assister les cuisiniers dans :

• Elaborer les menus et les recettes proposés à la clientèle
• Gérer les commandes et les stocks dans le logiciel 
• superviser des équipes
• Préparer les plats en cuisine
• Suivi des livraisons
• Achats des vivres
• Services des clients
• Productions des factures pour les clients
• S’assurer du paiement des clients

FORMATIONS

• Etudiant en hôtellerie option cuisine, étudiant en BTS en Gestion  hôtellerie-restauration option art culinaire art de la table et du service ; ou  étudiant pour  Certification en hôtellerie restauration option cuisine est requis.

Les candidats intéressés sont priés d’envoyer leur CV et lettre de motivation à l’adresse suivante : recrutementpersonnel2022@gmail.com

Seuls les candidats dont les profils correspondront à l’offre seront contactés pour un interview.