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Cuisinier Nouveau

Posté : 16-10-2020 Nom de l’employeur : GROUPE ICCNET
Lieu : Yaoundé Vues : 523
Type d'emploi : CDI Postulants : 0
Date expiration : 19-10-2020

OFFRE D'EMPLOI

Vous souhaitez rejoindre un Groupe d'entreprises dynamiques en tant que Cuisinier, alors postulez à cette offre d'emploi et faites-nous parvenir votre CV à l'adresse mail : info@groupeiccnet.cm

Profil recherché :

  • 5 ans d’expérience minimum en tant que cuisinier dans un restaurant coté de Yaoundé ou Douala (très important)
  • Diplôme en hôtellerie et restauration (niveau BTS en montant)
  • Maitrise plats classiques camerounais 
  • Maitrise cuisine occidentale (française, italienne)
  • Maitrise dressage d’assiettes moderne (très important)
  • Maitrise entrées plats et desserts 
  • Capacité à réaliser des buffets pour plusieurs personnes
  • Maitrise des protocoles d’hygiène et de sécurité en restauration
  • Maitrise gestion des stocks et approvisionnement
  • Etre doté d’un sens artistique,
  • Etre bien organisé et être résistant au stress,
  • Maîtriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson, etc.
  • Etre capable d’innover et d’être créatif,
  • Etre capable de travailler en équipe

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