OPPORTUNITE : SERVEUR / SERVEUSE LOUNGE / RESTAURANT

Responsabilités principales :

1. Préparation et mise en place :

• Veiller à ce que le lounge/restaurant soit entièrement prêt avant le service, y compris le nettoyage des sols et des toilettes, la mise en place des tables, le polissage des verres et l’organisation des postes de travail.
• Réapprovisionner les articles de service tels que les serviettes, couverts et condiments.
• Collaborer avec les équipes de cuisine et du bar pour assurer un service fluide.

2. Service :

• Accueillir et installer les clients, présenter les menus et faire des recommandations.
• Prendre les commandes de nourriture et de boissons et les servir rapidement et avec précision.
• Veiller à offrir une expérience de restauration exceptionnelle en étant attentif et en répondant aux demandes particulières.
• Gérer efficacement la facturation et les paiements.

3. Nettoyage et entretien :

• Maintenir la propreté et l’hygiène de la zone de service pendant tout le service.
• Débarrasser et redresser rapidement les tables.
• Suivre les plannings de nettoyage pour l’ensemble des équipements et espaces du restaurant/lounge.

4. Satisfaction client :

• Gérer les réclamations des clients ou les transmettre à la direction si nécessaire.
• Interagir avec les clients afin de s’assurer de leur satisfaction et favoriser leur fidélisation.

5. Travail en équipe :

• Travailler en collaboration avec les collègues pour assurer un service harmonieux.
• Soutenir les membres de l’équipe durant les périodes de forte affluence et contribuer à un bon climat de travail.

Exigences :

Expérience : Expérience préalable dans un poste similaire souhaitée (3 à 5 ans).
Formation : Une formation en gestion hôtelière ou similaire est un atout.

Compétences :

• Excellentes compétences en communication (le français est obligatoire, l’anglais est un plus).
• Capacité à gérer plusieurs tâches en même temps et à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
• Forte capacité à travailler en équipe et à collaborer efficacement.

Professionnalisme :

• Présentation soignée en tout temps.
• Ponctualité et fiabilité indispensables.
• Attitude amicale, courtoise et orientée satisfaction client.

Flexibilité :

• Disponibilité pour travailler selon des horaires flexibles, notamment en soirée (horaire typique de 16h00 à 00h30), et en heures tardives si nécessaire.

SALAIRE ATTENDU : 80 000 – 90 000 F CFA (selon l’expérience)

Pour postuler, envoyez votre CV actualisé à l'adresse suivante : payroll.hr@saasab2e.com