Important cabinet recherche pour son client basé à Douala(Hôtel) : Un Responsable Restauration

ÂGE : Minimum : 35 ans et maximum 55 ans.

DIPLOME : Avoir au moins un diplôme de l’enseignement supérieur de type baccalauréat et deux ans.

EXPERIENCE : Avoir au moins 2 (Deux) années d’expérience professionnelle à un poste similaire.

ACTIVITES :

• Assurer le pilotage des activités de restauration, des événements, maîtrise des règles d’hygiènes, et des techniques de restauration, participer à la réalisation d’une prestation culinaire, de la qualité, organiser et animer les buffets, et banquets, coordonner les activités culinaires etc, rédaction des contrats et des divers actes juridiques, Veiller à l'application des consignes de la Direction Générale dans son domaine, Gérer les conflits,, Suivre et rendre compte des intérêts de l'entreprise, être une force de proposition etc.

ATOUTS POUR LE /LA CANDIDATE AU POSTE :

1. Avoir eu déjà à occuper le poste et idéalement dans la ville de Douala.
2. Etre de nationalité camerounaise.
3. Capacité à pouvoir assurer la gestion globale de la restauration avérée et approuvée
4. Disponibilité immédiate.

QUALITES REQUISES :

• Organisée ;Sens des responsabilités ;
• Discrétion et honnêteté ;
• Bonne condition et présentation physique ;
• Méthodique et organisée ;Grande disponibilité.

TYPE DE CONTRAT: Essai et CCD ou CDI si bonne performance.

CANDIDATURES :

Les candidates devront adresser une lettre de motivation, accompagnée d'un curriculum vitae détaillé à l'adresse email suivante : polsenf@yahoo.fr

REFERENCE DE L’OFFRE : OFFRESRESTODLA0823

DATE LIMITE: Le 26 Août 2021