RECRUTEMENT D'UN(E) CUISINIER (H/F)

En votre qualité de véritable Chef d’Orchestre de la Cuisine, vous coordonnez, dirigez et supervisez l’ensemble des activités de la cuisine.

EXIGENCES DU POSTE

Savoirs :

• Être Titulaire au moins d’un BAC +2 : BTS en hôtellerie et restauration ;
• Justifier d’une expérience professionnelle de 5 ans ;
• Maîtriser les propriétés physiques et nutritionnelles ;
• Connaître les règles pratiques d’hygiène et de sécurité dans la restauration ;
• Animer et diriger une équipe ;
• Savoir gérer les stocks

Savoir- faire :

• Organiser son travail en fonction de consignes orales ou écrites ;
• Respecter les normes d’utilisation et de sécurité dans la réalisation des travaux ;

Savoir-être :

• Hygiène irréprochable ;
• Organisé et méthodique ;
• Rigueur ;
• Discrétion ;
• Esprit d’équipe ;
• Bon sens pratique ;

Merci de bien vouloir adresser votre candidature (lettre de motivation + CV) à l’adresse info@matrixtelecoms.com avec pour objet l’intitulé du poste.

Date limite : Mercredi 6 juin 2018