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CUISINIER (H/F) New

04-06-2018

HOTEL LA VALLÉE DE BANA

Bana

350

CDI

0

RECRUTEMENT D'UN(E) CUISINIER (H/F)

En votre qualité de véritable Chef d’Orchestre de la Cuisine, vous coordonnez, dirigez et supervisez l’ensemble des activités de la cuisine.

EXIGENCES DU POSTE

Savoirs :

  • Être Titulaire au moins d’un BAC +2 : BTS en hôtellerie et restauration ;
  • Justifier d’une expérience professionnelle de 5 ans ;
  • Maîtriser les propriétés physiques et nutritionnelles ;
  • Connaître les règles pratiques d’hygiène et de sécurité dans la restauration ;
  • Animer et diriger une équipe ;
  • Savoir gérer les stocks

Savoir- faire :

  • Organiser son travail en fonction de consignes orales ou écrites ;
  • Respecter les normes d’utilisation et de sécurité dans la réalisation des travaux ;

Savoir-être :

  • Hygiène irréprochable ;
  • Organisé et méthodique ;
  • Rigueur ;
  • Discrétion ;
  • Esprit d’équipe ;
  • Bon sens pratique ;

Merci de bien vouloir adresser votre candidature (lettre de motivation + CV) à l’adresse info@matrixtelecoms.com avec pour objet l’intitulé du poste.

Date limite : Mercredi 6 juin 2018





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