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CHEF DE PRODUIT  

05-10-2017

AFRICA FOOD MANUFACTURE SA

Douala

1765

CDI

95

Poste: CHEF DE PRODUIT

Définition et mission :

Le Chef de Produit est garant de la gestion d’un produit dans son ensemble, de sa conception à sa mise en vente. Etudes de marché, suivis des ventes, comparaisons des saisons, analyses de la concurrence et plans marketing font partie de son quotidien. Il joue le rôle d’interface entre les équipes de production et les équipes de vente.

La mission principale du chef de produit consiste avant tout à répondre aux besoins des clients (voire à les créer), en accompagnant un produit

a - En amont dans sa conception (ou sélection) :

Le produit n’est lancé qu’après la réalisation d’une analyse marketing complète, il doit élaborer un plan marketing. Pour ce faire, il doit avoir une excellente connaissance du marché, de la concurrence et des ventes réalisées au cours des saisons précédentes, mais il doit également être capable d’anticiper en appréhendant les habitudes de consommation des clients.

Concrètement, le Chef de produit connaît précisément les besoins et les envies de la ménagère. Il définit la cible, évalue les conditions de distribution (quantités, prix, délais, etc.). Il est à même de donner un brief pour créer un slogan publicitaire accrocheur (voire, le faire lui-même), et sait négocier un emplacement pour la mise en rayon de son produit. Il est également responsable de la gestion des budgets, des prévisions et des estimations, ainsi que du suivi des ventes et de leur progression.

b - En aval pour la commercialisation du produit :

Il coordonne les actions de promotion et de communication ; ainsi, c’est à lui que revient la responsabilité de choisir le moyen le plus adapté pour communiquer autour du produit : campagne d’affichage ou télévisée, promotion sur lieu de vente ou pub on-line, etc.Et ce n’est qu’une fois sa stratégie mise en place que le Chef de produit adapte ses actions en fonction du comportement des consommateurs et de ses concurrents (baisse des prix par exemple).

Le Chef de produit joue donc un rôle d’interface entre les différents prestataires (internes et externes) qui entrent en jeu dans la commercialisation d’un produit : équipes de production, fournisseurs, publicitaires, force de vente…

Sa performance est évaluée sur les résultats qu’il obtient en fonction des objectifs fixés. Une fois ces résultats obtenus, il est en charge d’émettre des recommandations et des préconisations concernant le suivi des ventes

Grâce à une excellente connaissance du marché et de la concurrence, le chef de produit doit également séduire les consommateurs et les pousser à choisir un produit plutôt qu'un autre. De la création à la commercialisation, en passant par la promotion et l'analyse de la satisfaction des clients, le chef de produit est au cœur de l'activité de l'entreprise.

PRINCIPALES RESPONSABILITES

ETUDES

Le chef produit recueille et analyse toutes les informations se rapportant aux produits dont il a la charge et au marché dans lequel il se positionne.

Il analyse et suit en permanence l’évolution de ces marchés en termes de vente, distribution, caractéristiques, défauts et qualités, argumentation, publicité et promotion des produits concurrents.

Il recommande, exécute ou supervise toute enquête, étude de marche, étude de motivation, marche-test nécessaire à la conception et à la réalisation des plans marketing pour ses produits

DEVELOPPEMENT

Il propose toute idée de nouveau produit ou de nouvelle gamme dans laquelle il voit une opportunité.

En collaboration avec le RCM, il participe aux demandes de développement pour les produits ou idées soumis.

Pour les produits nouveaux dont le développement est décidé, il élabore et recommande un plan de lancement comprenant en particulier :

  • Définition du produit ;
  • Caractéristique et performance du produit ;
  • Positionnement dans le marché ;
  • Recommandations promotionnelles ;
  • Evolution dans le temps

Il s’assure de la bonne compréhension et du respect du plan marketing par tous les services concernés ainsi que du respect des coûts et des délais fixés.

Il élabore l’argumentaire de ses produits, participe à la rédaction des documentations et aides visuelles et des éléments publicitaires. Il veille à ce que les idées et maquettes proposées par le chef de publicité et les agences que celui-ci contacte, respecte le positionnement du produit.

AIDE A LA VENTE

Pour chaque produit qui lui est confié, qu’il s’agisse de produit en lancement ou ancien produit, il prépare :

  • Objectifs de vente, compte d’exploitation et budget de publicité ;
  • Plan d’action et promotion ;
  • Il prépare toute modification jugée souhaitable des caractéristiques, de l’orientation et de la promotion de ses produits.
  • Avec l’accord du Directeur Commercial, il intervient comme conseiller auprès de la force de vente dans le cadre des actions de lancement et de promotion.

POSITIONNEMNET ET PERFORMANCE PRODUITS

Le chef de produit est responsable des réponses écrites ou orales faites aux clients en dehors du circuit de la force de vente.

Toutes les réclamations concernant le produit lui-même lui sont adressées. Il centralise les éléments de réponse et il est responsable du fond et de la forme et des délais dans lesquels cette reponse est fournie.

ACTIVITES SPECIFIQUES

Elaborer et recommander des plans de marketing des produits anciens et nouveaux qui lui sont confiés afin d’obtenir pour chacun d’eux une part de marché et des profits maximum.

Dans ce cadre, il est chargé:

  • Des études nécessaires à la connaissance du marché ;
  • De proposer et préparer  les lancements de nouveaux produits ;
  • De développer les thèmes et plan de campagnes dans le cadre du plan marketing ;
  • De réaliser les supports nécessaires à la promotion des ventes.
  • Réaliser des études de marché pour analyser les besoins et les attentes des consommateurs afin d'y répondre et de calculer les prévisions de ventes,
  • Faire un benchmark ou une étude de la concurrence, afin d'optimiser son positionnement,
  • Suivre la réalisation du produit étape par étape et intervenir en cas de non-respect des consignes données,
  • Réaliser des études qualitatives et quantitatives sur les échantillons représentatifs de populations,
  • Choisir et mettre en place les campagnes de communication pour la sortie et la promotion du produit,
  • Déterminer puis choisir les réseaux de distribution,
  • Former et conseiller l'équipe commerciale en vue des campagnes de prospection,
  • Gérer le budget dédié à la commercialisation du produit.

Assurer une veille produits / marchés et une veille technique avec la collaboration des commerciaux ou des clients

  • Analyser et synthétiser les opportunités, les tendances des marchés, les résultats et les évolutions des circuits de distribution
  • Etudier l'offre et l'évolution de la concurrence et des fournisseurs
  • Coordonner la conception et le lancement de nouveaux produits ou gammes

Elaborer des projets d'évolution de gammes

  • Concevoir le cahier des charges commerciales d'un nouveau produit pour les créateurs designers qu'il contribue à sélectionner
  • Vérifier sa faisabilité technique avec le bureau d'études techniques
  • Participer à la validation du projet et définir les éléments du mix en collaboration avec le Responsable marketing et commercial
  • Coordonner les actions à mener par les différents services, partager l'information nécessaire et suivre son projet jusqu'au lancement

En appui aux réseaux commerciaux, contribuer au plan de communication et de promotion

  • Présenter les nouveautés aux équipes commerciales et aux distributeurs.
  • Fournir toutes les informations nécessaires : cibles, tarifs, argumentaires et préconisations de campagnes de promotion
  • Contribuer à la formation et à la réalisation des outils d'aide à la vente : fiches produit, guides de vente, catalogue, PLV, etc.
  • Participer activement aux salons professionnels

Gérer l'évolution des gammes et résoudre les problèmes relatifs aux produits

  • Analyser les résultats du produit sur le marché et les comparer aux objectifs
  • Vérifier sa qualité, sa rentabilité et son évolution
  • Coordonner les résolutions de problèmes relatifs aux produits, réajuster le mix et proposer des améliorations

Résultats attendus

  • Progression des résultats économiques de sa gamme de produits
  • Lancement de gammes ou de produits dans le respect des délais
  • Taux de satisfaction de la clientèle
  • Réussite des nouveaux modèles

EXIGENCES DU POSTE ET COMPETENCES REQUISES

PROFIL

  • Niveau académique : Bacc + 3 Marketing Commerce et Vente
  • Formation et/ou qualification complémentaires : Permis de conduire de catégorie B
  • Expérience professionnelle : 02 ans dans la fonction marketing / commerce / vente
  • Age maximum : 61

COMPETENCES TECHNIQUES

  • Autonomie et responsabilité
  • Autonome pour sa gamme de produits, le Chef de produits est responsable de son chiffre d'affaire et de son développement dans le cadre de la politique définie par la direction

Compétences spécifiques

  • Conduite de la politique commerciale
  • Animation et développement d'une équipe commerciale (pilotage de la performance)
  • Définition des objectifs commerciaux (définition, moyens, plan d'action…)
  • Animation de réunion
  • Techniques commerciales et de négociation de haut niveau
  • Management
  • Assurer une veille efficace pour anticiper et identifier les tendances, les besoins des
  • consommateurs et les marchés potentiels
  • Connaître les process industriels pour vérifier la faisabilité d'un projet
  • Définir une stratégie pertinente pour sa gamme de produits
  • Avoir des qualités relationnelles, une ouverture et un esprit d'équipe pour assurer une
  • cohésion permanente entre des intérêts parfois contradictoires
  • Négocier et faire adhérer des interlocuteurs variés
  • Maîtriser les techniques marketings (mix, promotion…)
  • Stimuler les équipes et contribuer à leur formation
  • Gérer un projet transversal
  • Evaluer des risques et argumenter ses décisions
  • Suivre l'évolution économique d'une gamme en lien avec le contrôle de gestion
  • Maitrise de l’outil informatique : Pack Microsoft office, Sage Gescom, etc.

Compétences transversales

  • Etre à la fois créatif (ve), pragmatique et concret(e) pour concevoir des nouveautés et des opérations originales
  • Etre à l'écoute et disponible
  • S'adapter et réagir rapidement aux changements, les anticiper
  • Recueillir, analyser et synthétiser beaucoup d'informations
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et d'autonomie
  • Savoir s'organiser et planifier des opérations
  • Diffuser l'information pertinente
  • Maîtriser des langues étrangères, particulièrement l’anglais

TRAITS DE PERSONNALITE

  • Autonomie
  • Enthousiasme
  • Rigueur
  • Qualité  de  communication et  d’écoute
  • Energie
  • Goût  prononcé  pour  la  compétition
  • Goût  prononcé  pour  le  contact
  • Capacité  à  convaincre
  • Capacité  à  rassurer  et  à  donner  confiance
  • Leadership
  • Esprit d'initiative

RELATIONS INTERNES ET EXTERNES

En interne : Directeur d’usine, tous les Responsables de départements,

En externe : Consommateurs, distributeurs, clientèle, Designers externes, Agences de marketing et de communication, cabinets d’études et enquêtes de marchés…





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